Qui est en retard ?
Ordres de fabrication, stock et maintenance partagent la même base.

Un client réclame, la production ne sait pas.
Un client appelle pour une commande en retard. Personne n’a la liste des ordres de fabrication en cours, ni de ceux qui dépassent leur date.
Les nomenclatures simples, à un niveau, et les ordres de fabrication standard, avec un centre de travail par défaut, tiennent dans Odoo. Un filtre isole les ordres en retard.
Ce que nous ajoutons : le mode standard est écrit avant de démarrer. Les routes complexes sont une option. Et aussi, l’arrêt de ligne se note dans un cahier.

Les pannes machine se notent sur un cahier.
La ligne s’arrête, quelqu’un note la panne sur un cahier, et personne ne sait quelle machine tombe le plus souvent.
L’application Maintenance garde une fiche par équipement, reçoit les demandes de maintenance corrective sous forme de ticket simple et planifie la maintenance préventive à fréquence fixe.
Les capteurs connectés et les plans réglementaires complexes sont hors du mode standard. Et aussi, vos pièces et vos matières.
Vous ignorez votre stock réel.
Une rupture de matière arrête la ligne, et chaque service donne un chiffre différent.
Un entrepôt a ses emplacements standard : stock, réception, expédition. L’inventaire physique se fait avec une règle un clic.
Ce que nous ajoutons : un entrepôt, écrit en mode standard. Plusieurs entrepôts avec transferts avancés sont hors standard. Et aussi, le réassort.

Le réassort se fait au feeling.
La même rupture revient, parce que la commande fournisseur part quand quelqu’un y pense.
Des règles de réapprovisionnement simples, un minimum et un maximum par article, déclenchent la commande au bon moment.
Quelle marge faites-vous par affaire ?
Un chantier ou une commande spéciale se termine, et la marge ne se connaît que des mois plus tard.
Les projets standard portent des étapes, des feuilles de temps par employé et se facturent selon la commande de vente, en temps et en matériel.
Ce que nous ajoutons : le mode standard est écrit. L’analytique croisée entre plusieurs projets est une option.

Agroalimentaire : Fabrication et Inventaire.
Odoo n’a pas de page agroalimentaire propre ; sa page de distribution alimentaire parle de traçabilité, de réassort et de qualité, avec Fabrication et Inventaire.
Dans Starter, Fabrication et Inventaire sont en mode standard ; ce qu’on y active se confirme avec vous au cadrage.
Où l’atelier perd du temps.
Les arrêts de ligne se racontent, mais ne se mesurent pas : chacun a sa version du temps perdu.
Le rapport OEE d’Odoo affiche, par centre de travail, le temps utile et les arrêts. Il suppose que plusieurs postes soient suivis.
Le mode standard de Starter prévoit un centre de travail par défaut. Suivre plusieurs postes se décide avec vous, dans le périmètre écrit, et se chiffre avant d’être fait.

Ce que fait l’application Fabrication.
Une nomenclature décrit un produit à fabriquer, ou un kit. L’ordre de fabrication la consomme, composants et produit fini suivent le stock.
Starter couvre les nomenclatures simples à un niveau et les ordres de fabrication standard avec un centre de travail par défaut, plus des points de contrôle qualité de base.
La planification avancée, les nomenclatures multi-niveaux avec sous-traitance et la qualité avancée sont une option, chiffrée avant d’être faite.
Un stock qui suit vos réceptions.
À la validation d’un transfert, Odoo demande s’il faut créer un reliquat, en crée toujours un, ou n’en crée jamais.
Les lots et les numéros de série se suivent par produit. Une règle de stock minimum déclenche le réapprovisionnement sous le seuil que vous fixez.
Ce que nous ajoutons : ces réglages sont écrits dans votre périmètre avant de démarrer. Et aussi, la TVA des achats importés.
La TVA à l’import, ligne par ligne.
Les achats à l’import portent une taxe dédiée, avec une ligne d’autoliquidation déjà écrite. La suspension de TVA figure dans la liste des 77 taxes.
Une position fiscale Importation/Exportation s’applique hors du Maroc et bascule les ventes sur des comptes d’export dédiés.
65 taxes sur 77 sont inactives au départ : nous activons celles de votre activité, et la liste est écrite dans votre périmètre.
Vos fournisseurs, vos délais de paiement.
Vos retards de paiement fournisseurs se retrouvent dans la déclaration de la loi 69-21, facture par facture.
Odoo garde la date de facture, l’échéance et la date de paiement. Il ne produit pas lui-même l’état de la loi 69-21 : ce n’est pas une fonction native.
Le détail est sur la page de la loi 69-21.
Ce qu’Odoo propose pour l’industrie
Fabrication
Nomenclatures simples, ordres de fabrication, contrôles qualité de base.
Inventaire
Un entrepôt, codes-barres, réassort minimum et maximum.
Achats
Commande, réception, facture contrôlée à trois voies.
Maintenance
Fiches équipement, correctif, préventif à fréquence fixe.
Questions fréquentes
Gérez-vous la planification fine d’atelier ?
Non. La planification avancée et les nomenclatures multi-niveaux avec sous-traitance sont hors du mode standard.
La qualité est-elle couverte ?
Des points de contrôle de base, à la réception ou en sortie. La qualité avancée est hors standard.
Plusieurs entrepôts ?
Un entrepôt en standard ; plusieurs entrepôts avec transferts avancés sont une option.
La maintenance est-elle liée à la production ?
Elle est une application séparée, en mode standard. Le lien avec la production est hors standard.
Parlons de votre atelier
Ce qu’Odoo fait chez vous, écrit avant de démarrer.
Captures d'écran : documentation Odoo (Odoo S.A.), CC BY-SA 4.0